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方肉的做法 最正宗的做法
米粉肉
最正宗的做法
是怎样的?
答:
米粉
肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
红烧
肉的做法
+
最正宗的做法
视频时间 03:43
熏肉怎么做好吃 好吃
正宗的
熏肉
做法
答:
冬天的笋味道十分鲜甜,随便去山上挖上几颗笋就可以回来做菜了。笋的鲜甜再加上腊肉的咸香,两者搭配起来可以说是很多朋友冬天的爱好。把笋剥好切片,老的部分就不要了,免得影响口味。将腊肉切片备好,最好再切一点葱白用来爆香。
做法
也很简单,放油,下葱白爆香,然后腊肉放下去翻炒一下就可以下...
红烧
肉的做法
答:
红烧
肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
砂锅坛肉
的做法最正宗的做法
答:
坛子
肉做法
一,材料 主料:猪硬肋肉500克,冰糖15克,肉桂5克,葱,姜各10克,酱油100克。做法 1、将猪肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入开水锅焯5分钟捞出,清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。2、把肉块放入磁坛内,加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度),用盘子将坛...
东坡肉
最正宗的做法
答:
东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材。东坡
肉的
主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。成菜特征:一般选用半肥...
红烧肉怎么做的吖
视频时间 01:00
羊头
肉的做法
有多少?哪种做法做出来是最美味的?
答:
制作步骤:1、准备好食材。2、羊肉洗净沥干水分切方块,胡萝卜切大块。3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒变色,加入调味品。5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞,放八角、花椒和桂皮,加入开水。6、小火慢炖,加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂即可。原料:羊头肉300克、...
红烧
肉的做法
答:
红烧
肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
公安牛肉的
正宗做法
是?
答:
取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。 5、到汁浓肉烂...
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